En el marco de esta gran vitrina comercial y cultural, el Campeonato de Catación de Café se perfila como uno de los certámenes más exigentes, diseñado para medir la agudeza y memoria sensorial de los profesionales del grano.
Gerardo Valencia Gutiérrez
El sur del Huila se prepara para vivir uno de los momentos más trascendentales del año. Del 25 al 27 de septiembre, la Cámara de Comercio del Huila – Sede Pitalito será el epicentro de Expo Café Pitalito 2026, el escenario inmejorable para exaltar la calidad de nuestra caficultura y rendir homenaje a las familias que cultivan el mejor café del mundo.
Rigor y precisión a contrarreloj
El campeonato operará bajo la estricta metodología de los certámenes nacionales y mundiales. La dinámica exige concentración absoluta: los competidores se enfrentarán a 8 triangulaciones. En cada estación encontrarán tres tazas, de las cuales dos contienen el mismo café y una es diferente. El reto consiste en identificar la taza distinta en cada uno de los ocho grupos, completando el recorrido en un tiempo máximo de 8 minutos.
Premiación e inscripciones
Las inscripciones están oficialmente abiertas desde el 28 de agosto. El valor de participación es de $350.000, tarifa que incluye el delantal oficial y la cuchara de catación para cada competidor. El certamen entregará una destacada bolsa de premios en efectivo:
Primer lugar: $6.000.000 (Incluye el pago de la inscripción al Campeonato de Catación 2027 en Ibagué, Tolima); segundo lugar: $3.000.000, tercer lugar: $1.000.000; Cuarto lugar: $500.000
Los interesados deben asegurar su cupo contactando a las líneas 314 762 9325 o 320 608 3481, o ingresando al enlace de inscripciones en las plataformas oficiales del evento.
Una agenda que dinamiza la región
Además del rigor de la catación, esta versión de Expo Café 2026 ofrecerá una agenda integral. Los asistentes podrán disfrutar de los campeonatos de Filtrados y Tostión, el Torneo Regional de AeroPress, competencias de Arte Latte y el Concurso SENA de Espresso. La feria también será un motor económico a través de su rueda de negocios, la esperada subasta de café, muestras comerciales y conversatorios especializados.
Extendemos una invitación a toda la comunidad huilense para que asista y se apropie de este espacio. Pitalito es tierra de campeones, y Expo Café es la oportunidad perfecta para conocer de cerca el talento local y disfrutar de la excelencia que nos representa ante el mundo.
