En febrero de 2026, la producción de café en Colombia experimentó un fuerte descenso del 36%, registrando apenas 869.000 sacos. Esta caída, generada por el impacto directo de factores climáticos adversos, ha llevado a Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), a proponer un paquete urgente de medidas contracíclicas. El objetivo central es revitalizar la productividad agrícola mediante la fertilización y la renovación intensiva de los cultivos.
El clima adverso golpea la cosecha cafetera
La producción de café en Colombia ha encendido las alarmas tras registrar una fuerte caída durante el mes de febrero. Este retroceso ocurre en medio de unas menores disponibilidades del grano, una situación que está estrechamente asociada a las condiciones climáticas que atraviesan las regiones productoras. De acuerdo con las cifras preliminares del gremio, el volumen de la cosecha nacional alcanzó únicamente los 869.000 sacos de 60 kilogramos durante el segundo mes del año. Si comparamos este volumen con el mismo mes del año pasado, nos encontramos frente a una drástica caída del 36%. El descenso es un reflejo del severo impacto de los factores climáticos sobre el desarrollo de la cosecha.
Un plan de choque para proteger la productividad
Ante este innegable ajuste en la oferta nacional, el gerente de la FNC, Germán Bahamón, advirtió sobre los riesgos y planteó la necesidad ineludible de aplicar medidas contracíclicas. El desafío inmediato para el sector cafetero radicará en adoptar estrategias eficaces orientadas a sostener y elevar la productividad. Para lograrlo, la prioridad será impulsar programas de fertilización y la renovación de cafetales, con la meta de consolidar el ciclo productivo en los próximos meses. Como lo resumió de manera contundente el directivo: “El reto inmediato será aplicar medidas contracíclicas para seguir fortaleciendo la productividad”.
Efecto dominó: Caída en las exportaciones
En términos anuales, el panorama económico del grano también muestra una moderación clara del ciclo productivo. Al revisar los últimos doce meses —entre marzo de 2025 y febrero de 2026—, la producción se ubicó en 12,72 millones de sacos, lo que equivale a una reducción del 14% frente al mismo periodo del año anterior.
Como era de esperarse, este ajuste en la oferta se reflejó inmediatamente en el frente externo. Las exportaciones preliminares de febrero sumaron 807.000 sacos, configurando una caída del 32% frente al mismo mes de 2025. Asimismo, en lo corrido del año cafetero (octubre a febrero), el país exportó 5,06 millones de sacos, marcando una disminución del 14% que va en línea con la menor disponibilidad del producto.
Demanda sólida pese a la reducción
A pesar del complejo panorama en la recolección, el mercado internacional y local del café colombiano mantiene una demanda francamente sólida. En nuestro país, el consumo interno se mantiene muy estable, situándose en los 2,3 millones de sacos.
Para compensar el déficit y garantizar operaciones de transformación, las importaciones alcanzaron los 116.000 sacos en febrero, llegando a un acumulado de 1,32 millones en el último año. Estas compras en el exterior están destinadas, principalmente, a complementar el abastecimiento industrial necesario para el mercado.
La actual contracción en la oferta cafetera colombiana refleja los enormes retos que impone el clima sobre nuestra agricultura. Sin embargo, el gremio tiene la convicción de que la estrategia de productividad y la constante renovación de los cultivos serán factores clave para sostener la oferta en el mediano plazo y responder a la alta demanda internacional.
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