La sexta Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo cerró con cifras históricas en la subasta de nanolotes. El evento dejó en claro que la calidad del grano huilense debe acompañarse ahora de procesos de transformación locales para asegurar la competitividad en mercados especializados y mejorar los ingresos regionales.
Redacción Regional
Entre el 1 y el 4 de octubre de 2026, Neiva se convirtió en el epicentro global de la producción agrícola especializada al acoger la sexta edición de la FICCA. En recintos como La Vorágine y el Centro de Convenciones, el evento congregó a expositores, más de 30.000 visitantes y delegaciones de 25 países. La feria consolidó al departamento como líder en calidad cafetera y cacaotera, y sirvió de escenario para plantear un reto ineludible: el porqué es urgente abandonar la exportación exclusiva de materia prima y transitar hacia una agroindustrialización que beneficie directamente a las familias campesinas.
Un Geisha de Pitalito rompe récords
Uno de los grandes hitos de la feria fue el concurso y subasta ‘Huila Hunt 2026’. De los 133 nanolotes evaluados provenientes de todo el departamento, el gran protagonista fue el café de Víctor Félix Ramírez Cruz, productor de la finca La Fortuna ubicada en el corregimiento de Bruselas, Pitalito. Su café Geisha en proceso lavado deslumbró a los expertos y alcanzó una calificación de 92,80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA).
Este lote excepcional, destacado por sus notas de durazno, jazmín y panela, se subastó por 90 dólares la libra (cerca de 81 millones de pesos por carga). Fue adquirido por Johan Manuel Cerquera y un grupo de empresarios para ser distribuido en Estados Unidos y Colombia. La feria también confirmó la excelencia del resto de la región, logrando vender un Geisha de La Argentina por 85 dólares la libra y otro de San Agustín en 40 dólares.
La transformación local
Si bien la superioridad del grano verde huilense es innegable, el gobernador Rodrigo Villalba Mosquera fue enfático al advertir que la agroindustrialización debe ser el eje del desarrollo económico en los próximos años.
En la actualidad, más del 90 % de la producción cafetera local se exporta sin procesar. La apuesta institucional propone tostar el producto en origen, desarrollar marcas competitivas y conquistar directamente los mercados internacionales. Solo a través de esta lógica, gran parte del valor agregado que hoy se fuga a otros eslabones de la cadena se quedará en los municipios productores del Huila.
Marcas emergentes
El talento para esta transformación ya está brotando, tal como se evidenció en la competencia que reunió a 71 marcas locales de café tostado. En la categoría de cafés exóticos, el triunfador fue Edilberto Tovar Perdomo, de Santa María, con su marca Sabecafé (varietal Java natural). En los suaves lavados, el galardón fue para Luna Sofía y Alejandro Ortiz González, representantes neivanos de Mountain Coffee, quienes demostraron que el relevo generacional es una realidad palpable.
Asimismo, a nivel de preparaciones en barra, el barismo opita demostró su vigencia: César Ortiz obtuvo el tercer lugar en el Campeonato Nacional de Cold Brew, probando que la región también es pionera en las nuevas tendencias de consumo.
Sostenibilidad
Para competir en el primer mundo, la calidad sensorial debe ir de la mano con la responsabilidad ambiental. Durante la agenda académica, Tatiana Quiroz Marín, experta de la Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ), explicó que la sostenibilidad es ahora el estándar obligatorio para acceder a los mercados europeos.
Este reto exige procesos de capacitación técnica integral. Allí, el SENA Regional Huila jugó un papel fundamental liderando los campeonatos de catación y el workshop de chocolatería. Con la activa participación de la Escuela Nacional de Café de Pitalito, el certamen integró a niños, jóvenes y mujeres, sembrando la semilla en los futuros catadores y certificando que el territorio cuenta con la pasión humana necesaria para dar el salto tecnológico.
La FICCA 2026 superó las expectativas comerciales, pero, sobre todo, dejó trazada una hoja de ruta obligatoria. El Huila ya es sinónimo mundial de un café y un cacao insuperables; ahora el turno es para la transformación técnica, la comercialización con marca propia y la protección ambiental. Desde Enredijo, seguiremos narrando de cerca cada paso de nuestros productores, con rigor y sentido de pertenencia, acompañando al campo surcolombiano en su camino inexorable hacia la agroindustrialización.
La información de este artículo fue recopilada por nuestro equipo periodístico. La corrección se realizó con asistencia de inteligencia artificial.
