Llega la Segunda Versión de ExpoCafé Pitalito 2026 “Capital Mundial de café de especialidad”
Gerardo Valencia Gutiérrez
Mañana 3 de septiembre, en la Escuela Nacional de la Calidad del Café del complejo Yamboró (SENA) será el lanzamiento oficial de la feria cafetera más relevante de la región. El evento busca exaltar los lotes de más alta calidad, conectar a los cultivadores con mercados globales y consolidar la economía de miles de familias productoras.
Pitalito se prepara para el lanzamiento oficial de la segunda edición de ExpoCafé, Pitalito 2026. El certamen será presentado amañana martes, 3 de septiembre, en un escenario de profundo valor simbólico y técnico, la Escuela Nacional de la Calidad del Café del complejo Yamboró del SENA Sur. Este encuentro marca el punto de partida de una robusta plataforma ferial, estructurada estratégicamente para potenciar la comercialización del grano y visibilizar el esfuerzo de los productores surhuilenses ante los mercados más exigentes.
Una vitrina para el productor
El formato organizativo de ExpoCafé para esta nueva versión ha sido diseñado como un ecosistema integral que fusiona la academia, la exposición comercial y la cultura cafetera. Las formas de participación están democratizadas para garantizar que los caficultores de diversas escalas y asociaciones puedan ser protagonistas. A través de canales directos de inscripción, los productores tendrán la oportunidad de acceder a ruedas de negocios, stands de exhibición e intercambios de saberes, lo que les permitirá interactuar sin intermediarios con compradores, tostadores y exportadores de talla internacional.
Rigurosos mecanismos de selección
Para asegurar y certificar la calidad superior que caracteriza a la región, el evento ha establecido un minucioso mecanismo de selección para encontrar los mejores nano, micro y lotes. El proceso contempla estrictos protocolos de trazabilidad y múltiples filtros de evaluación sensorial en laboratorio, supervisados por catadores y expertos calificados. Los granos inscritos serán sometidos a pruebas físicas y de taza para identificar perfiles únicos, evaluando atributos como fragancia, acidez, cuerpo y balance. Este esquema competitivo garantizará que las subastas finales ofrezcan únicamente la excelencia máxima del territorio surhuilense.
Motor de desarrollo económico y social
Más allá de las transacciones comerciales, esta segunda versión de ExpoCafé se fundamenta en el reconocimiento de la actividad cafetera como el principal motor de desarrollo del sur del departamento. La caficultura trasciende lo agrícola; es un pilar socioeconómico que sustenta a miles de familias, dinamiza los demás sectores del comercio local, fomenta el arraigo territorial y promueve el relevo generacional en el campo. La feria cumple un papel fundamental al dignificar el trabajo del labriego, reafirmando que cada grano exportado es sinónimo de paz, progreso e identidad cultural para la región.
Compromiso institucional firme
La materialización de este ambicioso proyecto es el resultado directo de la gestión y el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad. Su titular, Darío Fernando Cuellar Ortega, ha ratificado el compromiso indeclinable de la entidad por apalancar iniciativas que transformen el territorio. Bajo su liderazgo, la secretaría ha asumido el rol de articulador e impulsor del evento, garantizando los recursos técnicos y logísticos necesarios para que ExpoCafé se consolide institucionalmente como el certamen insignia del sur del Huila y una ventana abierta al mundo para el mejor café de Colombia.
